Internationale groenteveiling dicteert markt prijzen

Buttrrcup SquashDe Nieuw Zeelandse webveiling NZProduceexchange.co.nz is binnen een maand de dominante factor geworden in de export van Buttrcup Squash naar Japan en Zuid Korea.
De markt voor deze pompoenachtige groente is met 30.000 ton per jaar beperkt, er zijn een een handvol Nieuw Zeelandse aanbieders. Aan in de inkoop kant zijn is er een partij die de markt domineert.

De groenteveiling was onder meer opgezet om deze partij te kunnen omzeilen.
De eerste veilingen waren op prijs technisch geen succes, maar brachten nieuwe kopers naar de markt en bracht meer transparantie.

De eerste veiling van februari 2014 gaf goede prijzen, de beste prijzen van het jaar. Ook de partijen die niet deelnamen aan de veiling maakte goede prijzen en  de groenteveiling prijzen werden het uitgangspunt van de sportmarkt prijzen.

Het is de bedoeling in de loop van het seizoen het assortiment uit te breiden met andere groenten.

Meer informatie?